シャルマン
ワイナリーの概要
１シャルマンワイナリ
ーの案内
２シャルマンワイナリ
ーの概要
３シャルマンワインの
沿革
4ワイナリー直売店
の案内
5お好みのワイン
をお選び下さい。
wine
shop
南アルプスの麓、冷涼な素晴らしい環境条件のもと、ワイン専用のヨーロッパ系ぶどうを栽培し、シャトーシャルマンビンテージ、シャルマンビンテージ、更に特別 限定のビンテージワインを作り、販売しています。
これらのビンテージワインが当ワイナリーお薦めの商品となっており、製造に全力を注いでいます。とくにシャトーカベルネフランは発売以来、一番の人気を集め、多くのファンの皆様にご愛飲いただいております。当ワイナリーでは常に高品質のワイン作りに邁進し、より低価格でご提供できるよう心掛けております。
ワインの販売方法はワイナリー併設の直売店と通 信販売が中心となっています。ご購入の際は直接ワイナリーにお越しいただくか、遠方のお客様は通 信販売をご利用頂ければ便利かと存じます。
ワイナリーでは、栽培している、ぶどう農園をご覧いただきながら、ビンテージワインの味と香りをご確認いただけます。また、ワインに対するご相談、ご質問など何なりとお受けしますので、お気軽にお声をかけてください。
ワインと旅を楽しめます
ワイナリーの周辺には、素晴らしい観光地があります。ワイナリーにお越しになった際には、観光地めぐりをしてみてはいかがでしょう。甲斐駒ケ岳の素晴らしい山々と渓谷、八ヶ岳の清里高原など、休日を満喫できる観光地へのアクセスも便利です。ぜひ一度お出かけください。
ワイナリー施設
当ワイナリーの施設はなるべく機械力に頼らないよう、高度な機器は使用せず、自然の状態と自然の力で時間をかけてワインを仕上げています。立派な機器はありませんが、ぶどう畑と周辺に広がる緑、そして美味しいワインをお楽しみください。
直売店
ワインの試飲直売、
古樽材を利用したワインラック・小物、
長門牧場のゴーダチーズ、ワインカステ
ラ、生食用ぶどう、その他雑品。
1番倉
地上は仕込倉、醗酵倉、貯蔵倉、を夫々兼務。地下は 貯蔵倉、コンクリート地下タンク、樽、びん、ステンタンク、チッソ管理。
２番倉
冷房貯蔵庫 地上はステン、ホーロータンク、チッソ管理地下はコンクリートタンク（タイル張り）
3番倉
醗酵倉兼貯蔵庫 大型グラスライニングタンク、チッソ管理。
ワインセラー
低温貯蔵庫（瓶製品長期貯蔵用）
甲斐駒ケ岳資料館
駒ケ岳案内580項目収録、写真展示
農園倉庫 農具倉庫機器
ワイン関係＝ポンプ、濾過機、手動瓶詰め機、破砕機、もろみポンプ、圧搾機、コンベアー、ホークリフト
農園関係＝消毒用ＳＳ、トラクター、テイラー、草刈機
樹木
大ヒマラヤ杉、大杉、大クルミ、白樺、唐松、さつき
